ΡΕΘΥΜΝΟ

Η πιο δροσερή σαλάτα εποχής με γραβιέρα σκόρδου!

11-07-2019 17:07
Η πιο δροσερή σαλάτα εποχής με γραβιέρα σκόρδου!

Συνταγή από την Εύα Παρακεντάκη

Οι σαλάτες τώρα το καλοκαίρι δίνουν και παίρνουν! Αυτή όμως η σαλάτα εποχής είναι απίστευτα δροσιστική και άκρως καλοκαιρινή,αφού όλα τα υλικά είναι του καλοκαιριού!

https://evaintasteland.com/i-pio-droseri-epochiaki-salata-me-graviera-skordoy/ 

 https://amarisa.gr/el/i-pio-droseri-salata-epochis-me-graviera-skordoy/

Την υπογραφή βέβαια την βάζει το γραβιερίνο σε σκόρδο από το τυροκομείο Αμάρι. Μία εξαιρετική γραβιέρα αρωματισμένη με σκόρδο απόλυτα ισορροπημένα.

 

1½ κουτ. σούπας κάππαρη, ξαλμυρισμένη

100 ml ελαιόλαδο

40 ml ξίδι

1/2 κιλό ντοματίνια βιολογικά διάφορα

2 αγγουράκια

2  πιπεριές κέρατα

½ φλιτζάνι ελιές Καλαμών

½  ματσάκι φυλλαράκια φρέσκου βασιλικού

½  φλιτζ. τσαγιού φλούδες γραβιέρίνο με σκόρδο

1 κ.γ. Ρίγανη ξερή

1/2 κ.γ. ματοζυράνα ξερή

αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο

1 φλιτζάνι κρουτόν

Αφού πλύνω προσεκτικά όλα μου τα λαχανικά και ξεπλύνω την κάπαρη, βάζω μέσα σε μία μπασίνα το ελαιόλαδο, το ξύδι,αλατοπίπερο και τα ξερά βοτάνια μου. Ανακατεύω και στην συνέχεια κόβω όλα μου τα λαχανικά και τον βασιλικό μέσα στην μπασίνα. Ανακατεύω πολύ καλά,σκεπάζω με μεμβράνη και βάζω στο ψυγείο το λιγότερο 15 για λεπτά. Με το πίλερ που καθαρίζω τις πατάτες βγάζω φλούδες από το γραβιερίνο μου. Σερβίρω την σαλάτα μου σε πιατέλα,βάζω από επάνω το γραβιερίνο,τα κρουτόν και φύλλα βασιλικού.

Γνώμες

Νίκος Μολδοβανίδης
3.577 λέξεις
Νίκος Μολδοβανίδης
Ορκωμοσία

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ανοιχτή πολιτική εκδήλωση του ΣΥΡΙΖΑ-Προοδευτική Συμμαχία στο Ρέθυμνο

Ανοιχτή πολιτική εκδήλωση του ΣΥΡΙΖΑ-Προοδευτική Συμμαχία στο Ρέθυμνο

Πνίγηκε 52χρονος Ρώσος στην παραλία του Ρεθύμνου

Πνίγηκε 52χρονος Ρώσος στην παραλία του Ρεθύμνου

Ανασύρθηκε χωρίς τις αισθήσεις του από τη θάλασσα και παρά τις προσπάθειες κατέληξε
Ο ξύλινος διάδρομος και τα προβλήματα του

Ο ξύλινος διάδρομος και τα προβλήματα του

Δεν είναι ένα, δεν είναι δύο τα προβλήματα του ξύλινου διαδρόμου στην παραλία
Μισή ασφαλής, μισή επικίνδυνη η οδός Παπανδρέου

Μισή ασφαλής, μισή επικίνδυνη η οδός Παπανδρέου

Ολοκληρώθηκαν πριν δύο μήνες περίπου τα έργα στον αγωγό της οδού Παπανδρέου
Δημοτικός κήπος του Ρεθύμνου: μια μικρή όαση πρασίνου στο κέντρο της πόλης

Δημοτικός κήπος του Ρεθύμνου: μια μικρή όαση πρασίνου στο κέντρο της πόλης

Ανάσα δροσιάς για το Ρέθυμνο αποτελεί το μοναδικό πάρκο της πόλης, ο δημοτικός κήπος όπου καθημερινά είναι σημείο ανάπαυλας μικρών και μεγάλων....
Απογοητευμένοι παραγωγοί, ικανοποιημένοι πελάτες!

Απογοητευμένοι παραγωγοί, ικανοποιημένοι πελάτες!

Τι λένε παραγωγοί, έμποροι και καταναλωτές για τη λαϊκή αγορά

ΟΔΗΓΟΣ ΑΓΟΡΑΣ

Μπες στον οδηγό

Καταχώρησε την επιχείρησή σου ΔΩΡΕΑΝ στον Οδηγό Αγοράς

Φόρμα Καταχώρησης

GoodNet Ads

HOTSoft.gr κατασκευή ιστοσελίδων

Σχεδιασμός, Κατασκευή & Προώθηση ιστοσελίδων και ηλεκτρονικών καταστημάτων e-shop στο Ρέθυμνο Κρήτης.

Cozy Taxi transfers, Rethymno Crete.

Chania & Heraklion airport taxi transfers. Rethymno taxi transfers to hotels, villas, ports & airports in Crete. Taxi Excursions in Crete.

Dromolatis.gr Trekking trips for everyone 

Trekking programs, for an unforgetable experience trip in Crete.

hotCloud.gr δημιουργία ιστοσελίδων

Δημιούργησε οικονομικά μια καλαίσθητη ιστοσελίδα, συμβατή με όλες τις συσκευές. Υπηρεσία κατασκευής ιστοσελίδων, με σύγχρονο σχεδιασμό & τεχνική υποστήριξη.

Eurocars.gr Rent a Car in Rethymno

Rent a car in Rethymno, Crete. Rent a car Chania airport, Heraklion airport car hire. Crete, Economy Car rental service Rethymno.

Τεχνικό γραφείο Σισάκης

Οικοδομικές εργασίες Ρέθυμνο, αναπαλαιώσεις κτιρίων. Διαμαντοκοπές, Κοπή & Διάτρηση μπετόν, Κατεδαφίσεις, Gunite ενισχύσεις κτιρίων Ρέθυμνο, Πέτρινες κατασκευές, Μπετά, κτισίματα, σοβάδες.

Τεχνική Μηχανολογική Ρέθυμνο

Εγκατάσταση & συντήρηση κλιματιστικών Ρέθυμνο. Ηλεκτρολογικές εγκαταστάσεις, θέρμανση, λέβητες, καυστήρες, μηχανολογικές μελέτες..

Προώθηση ιστοσελίδων & eshop

Ρέθυμνο Προώθηση & Διαφήμιση ιστοσελίδων. SEO, Search Engine & Social Media Marketing. Προώθηση ξενοδοχείων, βιλών, rent a car, τουριστικών επιχειρήσεων & e-shop.

Εορτολόγιο

ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ:
Μαγδαληνή, Μάγδα, Μαγδούλα, Μαγδαλένα, Μαγδαλένια, Μαγδαλή, Μαγδάλω Μαρκέλλα, Μαρκέλα, Μαρκελλή, Μαρκελή Μαριλένα